Normalean sukaldean prestatzen duzunean, bizi izan al duzu inoiz esperientzia hau: harraskan gauzak garbitzeko makurtuta, denborarekin, gerria oso minduta eta oso nekatuko zaizu;Besoak nekatuegiak altxatzeko... Hori guztia sukaldea mahai altu eta baxurik gabe diseinatu eta berritu delako.
1 Zergatik behar duzu sukaldeko mahai altua eta baxua?
"Sukaldeko kontsola altua eta baxua" deritzona konketa-eremua eta sukalde-eremua altuera ezberdinetan egitea da.
Barazkiak prestatzen ditugunean eta barazkiak garbitzen ditugunean, funtzionamendu-ekintzak desberdinak direlako.Altuera berdina bada, beti izango da deserosoa erabiltzea.▼
2Nola egin sukaldeko mahai altua eta baxua?
Sukaldeko mahai altu eta baxu bat diseinatzeko, 3 puntu hauetatik abiatu zaitezke:
2. Konketa-eremua sukaldea baino altuagoa da
Etxeko sukaldearen egitura da harraska eta sukaldea bi hormetan daudela hurrenez hurren, eta hormako gainazaleko bi altuera besterik ez dira egin, eta "L" formako izkinak bereiz daitezke.Behean erakusten den moduan ▼
Lerro bakarreko sukaldea bada, erdian hutsune bat egin behar duzu.
2. Konketa eremuaren, egosteko eremuaren eta operazio mahaiaren hiru altuerak bereiztea.
Oro har, barazkiak garbitzeko konketa-eremuaren altuera barazkiak mozteko operazio-mahaiaren altuera berdina da, eta frijitzeko egosteko eremuaren altuera beste bi eremuak baino zertxobait baxuagoa da.Hori dela eta, familia gehienek konketa-eremua eta mahaigaina mahai gainean jartzen dituzte.
Konketa-eremua eta operazio-mahaia mahai berean jartzen dira, sukaldeko pertsonen bizi-lerroarekin bat datorrena, eta barazkiak garbitu eta moztea erosoagoa da.
3. Zona altu eta baxuen arteko altuera-aldea
Sukaldeko mahaiaren altuera espezifikoa sukaldariaren altueraren araberakoa da.Oro har, sukaldeak baxua izan behar du, 70-80 cm ingurukoa;konketa-mahaiak altua izan behar du, 80-90 cm-koa, hau da, bien arteko altuera-aldea 10 cm-koa izan behar du.
Garbigailua sukaldean jarri nahi baduzu, goiko aldean dagoen mahaiaren altuera ere garbigailuaren altueraren arabera zehaztu behar da.▼
Argitalpenaren ordua: 2022-abuztuaren 15a